《重慶森林》一日遊重現經典場景 港式美食回憶鏡頭內舊日時光

February 24, 2023

 

《重慶森林》以王家衛獨有的迷幻風格,刻畫出愛情和都市中的寂寞、浪漫與瘋狂,多年來擄獲大量影迷的心。晃動漂浮的手持鏡頭留存了90年代的香港風采,使那一個香港在電影中成為了永不過期的罐頭,不時能拿出來懷緬一番。

聽着王菲的《夢中人》,我突然有種衝動,想在今天來個《重慶森林》一日遊,看看電影中的取景地。不知你會否接受邀請,與我親身體驗王家衛鏡頭下的香港?

 

首站:闖進重慶大廈的「異客」

《重慶森林》故事主要發生在尖沙咀的「重慶大廈」和中環的「午夜快車」,講述了4個邊緣人的愛情故事。第一站我們來到「重慶大廈」。電影開端,由金城武飾演的警察——何志武在重慶大廈的人潮裏追捕逃犯,晃動迷幻的畫面帶領觀眾快步穿梭進重慶大廈的世界中。

來到今天,重慶大廈的面貌沒有太大改變,依舊有密集的商店食肆、廉價旅館,可以購買到各色各樣的商品,是一個能夠反映香港多元文化特色的地方。當我們行走其中,彷彿能感受到主角在嘈雜都市中的寂寞,一幕幕離奇故事便在這文化交匯的熔爐中誕生。

 

第二站:正宗印度咖哩醫肚

逛着逛着肚子咕嚕作響,我們可以順道到1樓的珍珠皇宮印度餐廳用膳,品嚐正宗的印度咖哩。門口貼上Error 四子和餐廳老闆Jacky的合照,。門內則有不少外籍人士用餐,和Jacky有說有笑。印度人Jacky懂得說廣東話,會因應大家需求耐心推薦菜式,說話亦十分風趣,給大家不一樣的用餐體驗。員工十分貼心,下單時會詢問食客能接受的咖喱辣度,無論能否食辣都一定可以在這裹品嚐到美味的印度菜。

食物上桌,我特別推介瑪莎拉咖哩烤雞,烤雞燒得很香,配上咖哩的印度香料味格外突出富印度香料味的咖哩,配上以及傳統印度烤餅naan,整體十分惹味。啜飲一口帶香草味的印度奶茶,正好中和辣感。

 

珍珠皇宮印度餐廳:重慶大廈1樓96-97號舖

 

第三站:尋找「午夜快車」的影子

下一站我們嘗試重現重要場境「午夜快車」快餐店。真正的「午夜快車」原位於中環蘭桂坊,現在該處已變成一間便利店,徹底抹去了快餐店的舊日痕跡。

距離重慶大廈4分鐘路程,我們找到一間和「午夜快車」格局相似的港式快餐店——「東園」。它是一間裝潢懷舊,有舊香港氣息的快餐店,在香港可算是碩果僅存。東園同樣有帶玻璃的食物展示櫃,餐牌字款有年代感 ,齊集三文治西多士、粉麵扒餐等港式美食。公司三文治十分足料,不難料想其他食物亦是大件夾抵食。

收銀姐姐會和食客親切寒暄數句,隱約透出舊式快餐店的人情味。若想感受這份獨特的舊日情味及快餐風味,不妨過來點一份中式炒飯,坐到東園設於街道上的摺檯和摺櫈,靜看喧囂的街頭百態。

雖然它終究不是「午夜快車」,但亦讓我想起何志武在這邊打電話找前女友May,碰到剛來打工的阿菲和恰好被分手的PC663。此時電話一首《California Dreamin’》響起,腦海中那個隨音樂搖頭晃腦、瞪着圓眼睛的阿菲循聲望去,對我微微一笑。

 

東園:尖沙咀亞士厘道16號地舖

 

第四站:慢活渡輪過中環

既然是尋找電影中90年代的香港,不如選擇到尖沙咀碼頭坐船到中環。

「不知道從什麼時候開始,在什麼東西上面都有個日期,秋刀魚會過期,肉罐頭會過期,連保鮮紙都會過期」。

既然天星碼頭、皇后碼頭都被清拆,會否某天這裏亦難逃世事變改?氣象路人及風景各自有命運,我們只能珍惜當下,盡力過好每一天。

 

第五站:乘半山行人電梯做夢中人

下船後步行15分鐘來到中環半山行人電梯,這是中環通往半山的主要通道,搭畢全程需要約20分鐘,其間可隨意進出其他街道。由這道行人電梯開始,我們看看王家衛如何不講中環金融中心的商業一面,而選擇描述90年代中環人文生活。

電影裏PC663的家就在行人電梯旁的某一間公寓裏,阿菲經常偷偷去他家幫他打掃房間。搭上這條扶手電梯,你可以ff一下自己便是深陷愛情的夢中人阿菲;又或者身份對調,原來你是PC663,正被阿菲偷窺。

 

第六站:與PC663坐大排檔大快朵頤

電影中PC663巡邏的大街可經扶手電梯到達,包括嘉咸街、士丹利街等。阿菲經常在這數條街徘徊,希望偶遇在街頭大排檔用膳的PC663。

士丹利街知名的大排檔有陳泗記、水記等,我們可以到這裏體驗正宗的香港街頭飲食風味。在一個個大棚子下,以周遭吵鬧歡笑聲為配樂,我們坐在香港十大武器之首的摺櫈,久違地品嚐鑊氣小炒。

又或者到兩街之隔、絲襪奶茶的始祖——蘭芳園,馳名中外的蘭芳園製作出全港最具代表性的奶茶。絲襪奶茶教父林老先生,90 多歲仍然會到店舖測試奶茶的味道,確保大家品嚐到最正宗、最香濃滑口的絲襪奶茶。 單憑這杯奶茶,已值得一訪再訪。

另外,蔥油雞扒撈丁、豬扒包等都是必點菜式,小小餐點富有港式風味。店內水洩不通,擠滿慕名而來的食客。老夥計看得出有一定年資,或者將半生都傾注入這一間小小老店內,敬業樂業。

 

大排檔:中環士丹利街

蘭芳園:中環結志街2號地舖

 

第七站:街道上尋誰人足跡

食完飯左轉到嘉咸街 ,行一行排檔小商販,沿途皆是街邊賣乾、濕貨的排檔,糧油雜貨、蔬果鮮肉應有盡有,十分具香港特色。在這條大街上,PC663為阿菲捧菜籃,兩人路上談笑風生。

看着人來人往的街道,我想起何志武的話:「每天你都有機會和很多人擦身而過,而你或者對他們一無所知,不過也許有一天他會變成你的朋友或是知己」。或許我們和街上的陌生人,某天也會像電影中的阿菲和PC663一樣,相遇然後相愛,誰又能說清楚呢?

一場美夢做不完

今天的重慶森林之旅至此便要結束。無論是王家衛鏡頭下90年代的香港,還是我和你眼中的21世紀香港,「如果記憶是一個罐頭的話,我希望這一個罐頭不會過期」。我希望大家記憶中的美好香港永不會過期。




 

Creator:特倫斯愛人、Midas