【車遊遊】「屯赤版邁阿密」一日遊!無敵夕陽海景+棕櫚樹大草地 | 自駕醫肚必去:堅持手作溫度的日式禪風Cafe

March 03, 2023

 

大西北有哪些秘境,令人仿似置身外國?坐擁棕櫚樹大草地、超長堤壩、夕陽美景3大打卡位的「港版邁阿密」,以及對每樣食材執著的隱世日式禪風cafe,一定會啱你心水。

自從屯赤隧道通車後,隧道屯門入口一帶,浩和街一條超長沿海堤壩,就成為野餐打卡的好地方。該處位置比較隔涉,比較少人到,因而成為適合自駕遊人士的秘境。

吹着涼爽海風,一邊觀賞一望無際的270度夕陽海景,一邊和朋友嘆即沖咖啡、手工美食,大家開心傾傾計,輕鬆度過寫意一天~

 

醫肚第一站:日式禪風cafe自製新鮮食材+人情味滿分

屯門工廠區有一間隱世cafe——Kaffee Jen,驟眼看門口比較小,但進去後會發現一個和工廠區截然不同的日式禪風世界。

Kaffee Jen以日本禪社為設計概念,店內採用木系裝潢,牆身嵌有歷經高溫的炭燒木板,配上柔和燈光,散發着自在放鬆的氣氛。牆邊設有榻榻米,大家可以選擇像日本人一樣坐在藤織坐墊上,就似是飛到了日本享受慢活時光~

Kaffee Jen主打輕食和各式咖啡,所有食物都是即叫即整,brunch set款式還會定期更換。據老闆娘指,她每天風雨不改,家和cafe兩點一線,早上7點便開始準備食材,連假期都在cafe度過。她傾注整副心血,全因想保持手工製作食物的那份溫度,盡量棄用現成醬汁,讓每位食客品嚐到食材的原汁原味。

小編試食了辣根醬咸牛肉三文治和一杯Shakerato。辣根醬由老闆娘親手磨製而成,味道似是外國版wasabi,辛辣卻沒那麼刺激鼻腔,能消減油膩,豐富味道層次,和咸牛肉十分合拍~

Shakerato由手工糖漬檸檬汁和espresso人手冰搖而成,配上一片經火槍炙燒的自家製糖漬檸檬,喝下去第一口便有獨特的焦糖檸味,與濃濃咖啡味交織,非常易入口。

 

Kaffee Jen:

屯門建發里4號建發里4號大廈地下3號舖

準備進入日式禪風世界未?

 

Shakerato(上)、紅酒燉牛肉批(下)

 

咖啡拉花好有心思~

 

靚景第二站:浩和街「香港邁阿密」超大棕櫚樹草地+夕陽海景

想繼續有旅遊度假feel?下一站我們來到浩和街景點區,感受美國邁阿密的vibe~

屯赤隧道口的浩和街素來有「港版邁阿密」之稱,坐擁3大靚景:棕櫚樹大草地、超長堤壩和夕陽美景,可以一次過滿足3個打卡願望。

浩和街交通較為不便,比較適合自駕人士。無車的朋友可以乘搭K52港鐵巴士,再步行25分鐘到達。

甫到步就看到大草地上種植了一整排棕櫚樹,配上藍天白雲和一望無際的海景,非常有異國風情。大家可以穿得外國休閒風一點,普通一件T-shirt加牛仔褲,即可拍上數張陽光美照。

大草地後面便是超長堤壩。堤壩連綿不斷,似是看不見盡頭,任人走上去沿海漫步,或隨意坐在一角聽海浪鳥鳴聲。海景非常開闊,可以遠望青山和屯門黃金海岸景色。一大段路都是向西,天氣好時在magic hour觀賞日落,將金黃海景刻進腦內,完美結束一天旅程。

超大草地想做乜都得。


一場嚟到,點少得同愛車合照!

 

隨便一坐都影到靚相。

 

行到咁上下會見到海邊小燈塔,亦係影相好地方~

 

浩和街景點區附近無餐廳,有需要記得買定食物。


 

鳴謝:Kaffee Jen

主持:Zoe Ng 지영 (@zoengzinc)

Creator:特倫斯愛人、Midas